Musaka od tikvica i mocarele

(za 6 osoba)

POTREBNO: 1 kg tikvica, 600 g paradajz sosa, 200 g mocarele, grančica svježeg bosiljka, brašno, ulje za prženje, so
PRIPREMA: Tikvice oprati, posušiti, izrezati po dužini, uvaljati u brašno i pržiti u vrelom ulju, s obje strane 2-3 minuta. Slagati na papir da se ocijede od ulja i posoliti. U dublju tepsiju usuti malo paradajz sosa, rasporediti tikvice, posuti komadićima mocarele i listićima bosiljka. Ponoviti postupak dok ne potrošite sastojke. Peći pola sata na 180 stepeni.

Možda vam se dopada

Komentari

učitavam...