Pečena piletina s trešnjama

POTREBNO: 4 bataka, 3 kašike maslinovog ulja, 4 velika česna zgnječenog bijelog luka, so od jednog limuna, 4 kašike meda, na vrh noža šafrana, po kašičica cimeta i bibera, kašika soli, 1 veliki luk krupno izrezan, pola šolje trešanja bez koštica
PRIPREMA: Napravite marinadu od maslinovog ulja, bijelog luka, soka od limuna, 2 kašike meda, šafrana, cimeta, soli i bibera. Piletinu i luk stavite u veliku zdjelu i dobro pokrijte pa marinirajte 30 minuta. U tepsiju uspite ulje, stavite batake kojima ste ispod kože gurnuli 3 do 4 trešnje. Prelijte marinadom i lukom pa pecite na 200 stepeni 30-40 minuta. Dok se piletina peče, ostatak trešanja posolite, dodajte 2 kašike meda i kuvajte na srednjoj vatri 2 min. Smanjite i kuvajte još 15 minuta dok trešnje ne omekšaju. Pečene batake prelijte sosom od trešanja i servirajte.

Booking.com

Možda vam se dopada

Komentari

učitavam...