TOP 10 restorana s pogledom

Tekst: Petra Rožman
Fotografije: Arhiva Place2go

La Sponda, Positano

Restoran La Sponda, koji se može pohvaliti Michelinovom zvjezdicom, nalazi se u sklopu hotela La Sirenuse. Osim uživanja u prekrasnoj panorami pitoresknog obalnoga gradića Positana, restoran poslužuje jela mediteranske kuhinje, inspirisane kulinarskom tradicijom Napulja i obale Amalfi. La Sponda je elegantno i romantično mjesto koje naveče, kad ga obasja svjetlost četiri stotine svijeća, zablista posebnom čarolijom, donoseći ugođaj koji je teško zaboraviti.
sirenuse.it

Asiate, New York

Rijetko koja panorama na svijetu je tako prepoznatljiva i slavna kao svjetlucavi njujorški neboderi. Dodate li tom pogledu fantastične ukuse iz restorana Asiate u hotelu Mandarin Oriental, za potpunu gastronomsku ekstazu ne treba vam ništa više. Restoran Asiate nudi specijalitete moderne američke kuhinje s dozom tradicionalne sofisticiranosti. U srednjem dijelu nalazi se dojmljiva skulptura od granja koje visi sa tavanice, a na impresivnom vinskom zidu izloženo je preko 3000 boca s različitim vinima. Šef kuhinje je Cyril Renaud, a restoran je otvoren za a la carte doručak, ručak od tri slijeda te večeru s degustacijskim menijem po preporuci kuhara. Gostima je dostupna i privatna trpezarija s pogledom na menhetanski Upper West Side i Central Park.
www.mandarinoriental.com

The Garden, Bali

Hanging Gardens of Bali, luksuzni balineški resort, smješten je u blizini Payangana, sela sjeverno od Ubuda. U sklopu resorta, okruženog bujnim zelenilom tropskih šuma i slikovitim rižinim terasama, nalazi se restoran The Garden iz kojeg se pruža pogled na drevni hram Dalem Segara. Organski uzgojeno povrće, voće i začini koji se koriste za pripremu jela, potiču iz područja Bedugul, meso je iz jugoistočne Azije i Australije, a riba i morski plodovi iz Jimbaran Baya. Sve to koristi se u kreativnoj i osavremenjenoj pripremi tradicionalnih balineških jela.
hanginggardensofbali.com

Restoran & Bar Panorama, Dubrovnik

Pogled na grad Dubrovnik jedan je od najljepših prizora na svijetu, a posebno je upečatljiv s terase restorana Panorama, smještenog na izuzetnoj lokaciji – brdu Srđ, 400 metara iznad mora. Pogled s terase seže do ostrva Lokrum, uvale Lapad i Elafitskog ostrvlja, okruženog blistavim Jadranskim morem. Oduševit će vas kombinacija fantastičnog prizora i kulinarskih poslastica, pripremljenih prema autohtonim receptima dubrovačke regije i popraćenih najboljim domaćim i stranim vinima i koktelima.
nautikarestaurant.com/panorama-restaurant-bar

Sierra Mar, Big Sur

Visoko na stijenama Big Sura, gotovo 370 metara iznad Tihog okeana, na poznatoj ruti duž kalifornijske Highway One, smjestio se Post Ranch Inn s restoranon Sierra Mar. Ovo ultimativno romantično odredište idealno je za opuštanje i obnovu energije, pri čemu izvrsno pomažu jela od svježih, lokalno uzgojenih namirnica koja priprema šefica kuhinje Elizabeth Murray. Osim kreativnih i odvažnih dining obroka, u restoranu poslužuju besplatan doručak sa švedskim stolom za goste koji prenoće u hotelu, a za ostale je otvoren u vrijeme ručka i večere. Zasigurno najatraktivniji doživljaj je u kasno poslijepodne kada, uz ukusna jela, možete uživati i u prekrasnom zalasku sunca nad Pacifikom. Degustacijski meni Taste of Big Sur nudi čak devet sljedova u jednom obroku koji se, prema vašim željama, upotpunju odgovarajućim vinom iz jedne od najvećih vinarija u Sjevernoj Americi s preko 14 hiljada boca.
www.postranchinn.com

Gran Palapa, Tulum

Nema puno toga što se može uporediti s opuštajućim trenucima na terasi restorana s pogledom na more, uz milovanje ugodnog povjetarca. Upravo takva idila i intimna atmosfera vlada u meksičkom restoranu Gran Palapa koji se nalazi u sklopu boutique hotela El Pez na obali Karipskog mora. Svide li vam se probrane kreacije chefa Paca Ruana, možete se upisati na kulinarski tečaj i naučiti kako se pripremaju popularni lokalni specijaliteti. Na kraju dana, nakon izležavanja na suncu, osvježite se nekim od koktela koji posebno za El Pez priprema miksolog Jasper Soffer.
www.tulumhotelpez.com

360° – Restaurant Piz Gloria, Schilthorn

Ručajte kao Bond, James Bond! Nastala 1969., na vrhu Schilthorna u Švajcarskoj, na 2970 mnv, ova je lokacija korištena za scene iz filma James Bond: U službi njenog Veličanstva, kao boravište Bondova neprijatelja Ernsta Stavro Blofelda. Do rotirajućeg restorana Piz Gloria dolazi se žičarom, a odozgo se pruža spektakularan pogled na preko 200 vrhova švajcarskih Alpi koje možete vidjeti tokom 45 minuta, dok se restoran rotira oko svoje ose. Restoran može primiti do 400 gostiju, a u njemu se priređuju i svečana događanja.
schilthorn.ch

Felix, Hong Kong

Restoran Felix djelo je renomiranog avangardnog dizajnera Philippea Starcka. Dva lifta voze goste iz hotelskog predvorja na 28. sprat, u posve novi svijet u kojem se mogu opustiti uz spektakularan pogled na Victoria Harbour, Hong Kong Island i Kowloon, probajući savremena kulinarska čuda. Oko spiralnog stubišta nalaze se dva prostora, koje nazivaju puževima. U jednom se nalazi The Wine Bar i The Balcony, a u drugom The American Bar i diskoteka The Crazy Box. Starckovi radovi prisutni su u čitavom restoranu, čak i popularno rende za sir te otvarač za boce. U srednjem dijelu je dugački sto koji ima dvostruku funkciju – prostor za jelo i koktele koji se, uz pomoć Starckova dizajnerskog pokrova, može pretvoriti u pistu za modne revije ili izložbe.
hongkong.peninsula.com

Stratosfare Queenstown Restaurant

Bez obzira na to hoćete li posjetiti restoran Stratosfare u vrijeme ručka ili večere, impresionirat će vas fantastičan pogled na Queenstown. Svako doba dana lijepo je na svoj način: ako je vrijeme sunčano, gosti će uživati u pogledu na udaljene planine i plavetnilo jezera Wakatipu, a večernji prizor upotpunjuju magična svjetla grada. Meni je osmišljen na način da istakne duh regije pa možete probati odlična jela novozelandske kuhinje, pripremljena od lokalnih namirnica. U ponudi su i svježi morski plodovi, salata i vegetarijanski meni te više vrsta mesa, poput vrhunske govedine iz regije Southland.
www.skyline.co.nz

Suhail, UAE

Prestižni grill restoran Suhail nalazi se u sklopu Qasr Al Sarab Desert Resorta by Anantara. Ime je dobio po zvijezdi vodilji koja je noću osvjetljavala beduinima put kroz pustinju. Očarat će vas pogled na noćno nebo posuto zvijezdama i nepregledno pustinjsko prostranstvo danju. Osim pogleda, u njemu možete dobiti i vrhunski pripremljene obroke od najkvalitetnijih komada mesa, te neke od fantastičnih morskih delicija. Na nagrađivanoj vinskoj listi nalazi se preko 120 različitih vrsta vina, a ono koje će se najbolje sljubiti s vašim obrokom, možete izabrati sami u vinskom podrumu ili zatražiti stručno mišljenje sommelierea.
qasralsarab.anantara.com

Putovanja za dvoje, izdanje za CG i BiH

Komentari

učitavam...