POTREBNO:
2 šolje grožđa bez košpica,
2 kašike maslinovog ulja,
2 kašičice svježih listova majčine dušice,
2 kašičice nasjeckanog svježeg origana,
so i biber po ukusu,
1 baget,
2 kašike rikote,
1 kašičica limunove kore,
1 kašika balzamiko glazure
PRIPREMA: Pomiješajte grožđe, 1 kašiku maslinovog ulja, majčinu dušicu i origano te ravnomjerno rasporedite po tepsiji prekrivenoj alu-folijom. Posolite, pobiberite i pecite 12 do 15 minuta na 190 stepeni. Kriške bageta premažite preostalim maslinovim uljem i pecite dok lagano ne porumene. Pomiješajte rikotu i limunovu koru pa premažite svaku brusketu i preko stavite pečeno grožđe. Prelijte balzamiko glazurom i poslužite.
Bruskete s grožđem i svježim začinskim biljem
