POTREBNO:
– 3 šolje mladog spanaća (isitnite ga prstima)
– 8 velikih jaja
– 2 kašike isjeckanog sušenog paradajza iz ulja
– maslinovo ulje
-
– so i biber
– 100 g izmrvljenog feta sira
– šaka svježeg začinskog bilja po želji
PRIPREMA: Vatrostalnu posudu ili manju tepsiju premažite uljem, rasporedite spanać, prelijte jajima, pospite paradajzom i feta sirom, posolite, pobiberite te dodajte isitnjeno začinsko bilje. Pecite na 175 stepeni oko 20 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja. Za dodatni ukus pospite svježim bosiljkom.
