Rezultati istraživanja su pokazali da kod grupe koja je konzumirala masni sir ne samo da nije došlo do promjena u nivou holesterola, obima struka i krvnog pritiska, već se njihovo opšte zdravstveno stanje poboljšalo. Nadalje, jedno japansko istraživanje je pokazalo da konzumiranje sira sprječava taloženje masti u jetri, a uz to sir podiže raspoloženje i doprinosi boljem snu.