Osim što je zdravija alternativa različitim uljima i ostalim masnoćama koje koristimo za kuvanje, kokosovo ulje ima i brojne druge kvalitete. Može se koristiti višestruko, jer kuvanjem ili prženjem ne stvara štetne sastojke. Ono koje najčešće koristimo za kuvanje dolazi bez mirisa i ukusa pa tako gotovo da i nećete primijetiti razliku između jela pripremljenog na suncokretovom i onog pripremljenog na kokosovom ulju.
