spot_img

Krem supa od brokolija

spot_img

SASTOJCI:
2-3 kašike ulja
2 česna bijelog luka
400 g brokolija
2 kokošje kocke
1 dl vrhnja za kuvanje
1 žumance
malo prepečenog tosta
100 g topljenog sira Picoka Sirela

Priprema:
Brokoli očistite, odvojite cvjetiće i narežite ih na polovine. U litru vode stavite 2 kokošje kocke i kuvajte 5 minuta. Na ulju kratko pržite izgnječeni bijeli luk i cvjetiće brokule pa zalijte supom. Kuvajte dok brokoli ne omekša, zatim supu malo ohladite i propasirajte. Vratite je u posudu, dodajte Brzo & Fino vrhnje za kuvanje sa žumancetom i promiješajte. Poslužite s prepečenim kockicama tosta sira.

Možda vas zanima

PRATITE NAS I NA INSTAGRAMU

NEDAVNO OBJAVLJENO