Krema od graška

(za 4 osobe)

POTREBNO: 500 g mladog graška, 2 luka, 1 prasa, 2 manja krompira, 7 dl bistre supe od povrća, 1,5 dl pavlake, 80 g parmezana u tankim kriškama, malo majčine dušice i rukole, maslinovo ulje, so i biber
PRIPREMA: Na ulju propržiti sitno isjeckane luk, prasu i krompir, dodati grašak i supu, te kuvati 20 minuta. Izmiksati, a kad se ohladi posoliti, pobiberiti, dodati pavlaku i lagano promiješati. Usuti u tanjire, posuti isitnjenom majčinom dušicom, listićima rukole, parmezanom i poslužiti.

Gracija br. 84

Možda vam se dopada

Komentari

učitavam...