POTREBNO: 600 g krompira, 6 jaja, 50 g ementalera, 1 luk, 50 g putera, kadulja, 1 list lovora, so i biber
PRIPREMA: Oguljen i opran krompir posušiti krpom i narezati na veće kocke. Umućena jaja posoliti i pobiberiti, dodati krupno narendan sir i 2-3 isitnjena lista kadulje. Na puteru pržiti isjeckan luk, dodati krompir i list lovora, te na jakoj vatri pržiti 7-8 minuta uz stalno miješanje drvenom kašikom. Izvaditi lovor, preliti jajima i pržiti, i dalje miješajući, par minuta na laganoj vatri. Odmah poslužiti.
