Jedan od omiljenih zimskih napitaka koji vas grije i kada se živa na termometru spusti ispod nule je kuvano vino. Napravite ga sami tako što ćete u zagrijati: 1 litar crnog vina, 2 dcl vode, 3 kašike šećera, 2 štapića cimeta, 8 karanfilića i 2 zvjezdasta anisa. Dodajte 1 limun izrezan na kriške pa pustite da sve lagano kuva oko pet minuta, maknite s vatre, poklopite i ostavite da odstoji jedan sat. Prije posluživanja ponovo zagrijte.
Kuvano vino pozitivno utiče na zdravlje jer djeluje kao tečni antioksidas, štiti srce i krvne sudove, a sprečava i upalne procese u tijelu. Pozitivno utiče i na povišen krvni pritisak, možete ga upotrijebiti i za ublažavanje simptoma prehlade. Cimet i karanfilić imaju jako antibakterijsko i antivirusno dejstvo, pa dezinfikuju grlo i ždrijelo. Na taj način kuvano vino pruža pomoć kod kašlja, kao i kod upalnih procesa.
Dnevno nije preporučljivo popiti više od tri decilitra.
