Sjemenke susama su dobar izvor kalcija, željeza, magnezija i fosfora, a jako dobar izvor bakra i mangana. Istraživanja su pokazala da susamovo ulje može pomoći u regulaciji nivoa šećera kod osoba koje boluju od dijabetesa tipa 2, te smanjiti potrebu za uzimanjem propisane terapije. I ulje kao i sjemenke reguliraju nivo krvnog pritiska, zbog čega se preporučuje osobama koje boluju od hipertenzije. Ulje susama se može koristiti za prevenciju bolesti usne šupljine, naročito bolesti desni. Ono čisti zube, smanjuje nivo bakterija u ustima i učestvuje u prevenciji nakupljanja plaka na zubima.