Ljubičasti kupus: ukusan i zdrav

Što je namirnica tamnija, sadrži više hranljivih tvari i antioksidanasa, a samim tim je i zdravija. Jedna zdravstvena studija je pokazala da oni koji konzumiraju ljubičasto voće i povrće često imaju manji rizik od pojave visokog krvnog pritiska i holesterola. Tako, ljubičasti kupus sadrži čak 36 različitih vrsta antioksidanasa koji kožu čine lijepom, čistom i glatkom. Istraživanja su pokazala kako ljubičasti kupus pomaže u izgrađivanju zdravog mozga i srca, a odličan je i u sagorijevanju masnoće. Istraživanja su takođe pokazala da antocijanini mogu doprinijeti smanjenju rizika od srčanih bolesti, dijabetesa i nekih vrsta karcinoma. Vitamin C u ljubičastom kupusu podstiče rast tkiva i jača imunitet kože.

Možda vam se dopada

Komentari

učitavam...