Osim što su odlične za imunitet, mandarine su korisne i za održavanje zdrave i blistave kože, s obzirom na to da vitamin C, koji one sadrže, utiče na proizvodnju kolagena. Kolagen je najzastupljeniji protein u našem tijelu, a odgovoran je za strukturu, snagu i stabilnost vezivnog tkiva, uključujući i kože. Osim toga, antoksidativna svojstva vitamina C mogu pomoći u smanjenju znakova starenja na način da usporavaju oštećenja kože uzrokovana djelovanjem slobodnih radikala.