Prema rezultatima studije, objavljene u stručnom časopisu Nutrients, u kojoj je učestvovalo 680 trudnica, mediteranska ishrana u trudnoći može da ublaži stres i anksioznost te poboljša kvalitet sna. Trudnice koje su se odlučile za mediteransku ishranu imale su višu ukupnu koncentraciju i postotak kortizona, ali niži omjer 5β-tetrahidrokortizona/kortizona, piše Cybermed. S obzirom na sve veći značaj doprinosa mentalnog zdravlja ishodima trudnoće, rezultati studije mogu ukazivati na to da bi mediteranska ishrana prilagođena trudnoći mogla biti vitalna javno-zdravstvena strategija.
Mediteranska ishrana je uključivala veću konzumaciju svježeg voća i povrća, mahunarki, integralnih žitarica, mliječnih proizvoda, bijelog mesa, ribe, orašastih plodova i maslinovog ulja.