Toplog, oporog i aromatičnog mirisa, slatkasto-gorkog i vrlo jakog ukusa, karanfilić je jedan od najpoznatijih začina na svijetu. Takođe, on je moćna ljekovita biljka s provjerenim djelovanjem protiv upala, bolova, oksidacije i teških oboljenja.
Ljekovite osobine Glavni sastojak karanfilića je eugenol, kojem je glavna osobina protivupalno djelovanje. Osim toga, sadrži minerale kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, cink, bakar, mangan i selen. Bogat je vitaminima C, B6, E, K, folnom kiselinom, tiaminom, riboflavinom i niacinom. Konzumiranje karanfilića može pomoći kod niza bolesti, unutrašnjih ili spoljnih. Kao dodatak ishrani, može biti korišten cijeli, mljeven ili koncentrat kao ulje.
Prva pomoć kod zubobolje i lošeg daha Karanfilić se od davnina koristi za uklanjanje lošeg daha. Utvrđeno je da ima analgetička svojstva, a posebno djeluje kod zubobolje. Karanfilić možete staviti na desni, što bliže zubu koji je problematičan, i tu ga zadržite. Tanka kožna membrana desni lako upija ulje iz njega te pruža trenutno olakšanje.
Ubija parazite i bakterije Karanfilić djeluje antimikrobno, ubijajući parazite i bakterije u probavnom traktu. U primjerenim dozama olakšava i prekomjernu nadutost i grčeve. Antiparazitno čišćenje uljem karanfilića jedna je od najefikasnijih metoda čišćenja cjelokupnog organizma. Djelotvoran je i protiv mnogih vrsta gljivica uključujući i kandidu, kao i bakterija streptokoka, stafilokoka i pneumokoka.
Kako biste povoljno uticali na varenje i jačanje imuniteta, koristite ga svakodnevno, u malim dozama.
Pored navedenog, karanfilić takođe pomaže kod nesanice, smiruje upale, uklanja mučninu i povraćanje, podstiče izlučivanje sluzi te pomaže radu jetre.
