POTREBNO:
500 g mljevene junetine,
3 tikvice,
4 jajeta,
200 g pavlake,
mirođija,
brašno,
1,5 dl ulja,
glavica crnog luka,
so i biber
PRIPREMA: Tikvice narežite na tanke uzdužne kriške, posolite i ostavite da se ocijede. Umutite jaja, dodajte so, biber i pavlaku. Umačite svaku krišku tikvica u brašno i stavljajte u tepsiju premazanu puterom ili uljem. Na svaki red rasporedite mljeveno meso koje ste prethodno propržili s lukom i začinili po ukusu. Završite sa tikvicama na vrhu, zalijte umućenim jajima i pavlakom i pospite mirođijom. Pecite 40 minuta na 180 stepeni.
Musaka od tikvica
