POTREBNO:
400 g rikote (ili mladog sira),
2 kašike svježeg nasjeckanog začinskog bilja (bosiljak, ružmarin i majčina dušica),
1 kašičica bijelog luka u prahu,
so,
1 kašika maslinovog ulja
PRIPREMA: U posudi pomiješajte sir, začinsko bilje, bijeli luk i so dok ne postane glatko i kremasto, dodajte maslinovo ulje i po želji ukrasite dodatnim svježim začinskim biljem. Poslužite uz krekere, hljeb ili povrće.
Namaz od rikote
