Ljudski organizam s godinama sve manje apsorbuje vitamin B12 iz hrane. Simptomi koji pokazuju nedostatak ovog vitamina su slični znakovima starenja (umor, slabost, problemi s ravnotežom i inkontinencija). Nedostatak vitamina B12 ponekad može da izgleda i kao početak demencije ili Alchajmerove bolesti. B12 možete da se nadoknadi vitaminskim dodatkom.