POTREBNO:
po 3 kašike grožđica i tamnog ruma,
2 kašike smeđeg šećera,
1 limun,
4 banane,
1 mahuna vanile
PRIPREMA: Prepolovite banane po dužini, a mahunu vanile uzdužno narežite na četvrtine. Stavite grožđice (bez košpica), rum, šećer, sok i koru manjeg limuna u zdjelu. Umiješajte banane. Poklopite i pustite da se mariniraju 30 minuta. Zagrijte rernu na 220 °C. Stavite banane na 4 komada folije promjera 20 cm. Svakom komadu dodajte četvrtinu mahune vanile i malo soka od mariniranja. Oprezno zatvorite i pecite 20 minuta dok banane ne smekšaju. Poslužiti sa sladoledom od vanile.