spot_img

Pileća krilca s medom, bijelim lukom i susamom

spot_img

POTREBNO:
1 kg pilećih krilaca (otprilike 24 komada),
1/4 šolje brašna,
morska so i biber po ukusu,
maslinovo ulje u spreju;
za umak:
1/2 šolje meda,
1/3 šolje umaka od soje,
4 česna bijelog luka (pasirana),
2 kašike naribanog đumbira,
1 kašika kukuruznog škroba,
1/2 kašičice tucane paprike;
za ukrašavanje:
1 kašika sjemenki susama
PRIPREMA: Papirnim ubrusom dobro osušite krilca i stavite ih u činiju zajedno s brašnom, solju i biberom te dobro promiješajte. Krilca prebacite u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje, poprskajte uljem i pecite 30 minuta na 220 stepeni, potom krilca okrenite i pecite još 20 minuta.
Dok se krilca peku, pripremite umak tako da sve sastojke stavite u manji tiganj, zagrijte na srednje jakoj vatri te miješajte 6-7 minuta, dok se ne zgusne i sklonite s vatre.
Pečena krilca izvadite iz rerne, dobro premažite umakom i, po želji, pospite susamom.

Možda vas zanima

PRATITE NAS I NA INSTAGRAMU

NEDAVNO OBJAVLJENO