Potrebno:
250 g korijena peršuna,
250 g limuna s korom,
200 g meda
i 2 dl maslinovog ulja.
Priprema: Peršun oprati, posušiti, samljeti zajedno s limunom, izmiješati, dodati med i ulje, dobro promiješati i usuti u teglu. Držati u frižideru. Uzimati jednu veliku kašiku prije doručka i jednu prije večere dok sve ne potrošite.
Ako nalazi pokažu da imate još bakterija, ponoviti postupak. Lijek je efikasan i kod prisustva veoma uporne ešerihije koli.
Napomena: Med bi bilo dobro nabaviti kod provjerenog pčelara. Limun bi trebalo da bude domaći, ali ako nemate izbora i koristite kupovni, ostavite ga najprije da odstoji u hladnoj vodi u koju ste dodali malo sode bikarbone, te dobro isperite.