POTREBNO:
4 hamburgera,
150 g paradajza-sosa,
8 konzervisanih inćuna,
4 kriške hljeba,
jedna mocarela,
pola česna bijelog luka,
origano,
bosiljak,
maslinovo ulje,
so i biber
PRIPREMA: Hamburgere prekriti papirom za pečenje i lagano ih pritisnuti da se istanje. Pržiti ih na malo ulja po dvije minute sa svake strane, preliti paradajz-sosom, posoliti i pobiberiti. Mozarelu izrezati na kocke i staviti preko hamburgera, kao i od ulja ocijeđene inćune. Dodati malo origana, nekoliko listića izmrvljenog bosiljka i nakon par minuta skloniti s vatre. Hljeb prepeći, premazati bijelim lukom, na svaku krišku staviti po hamburger i poslužiti.
Hamburger s inćunima i paradajzom
