S tjesteninom i sirom

(za 4 osobe)

POTREBNO: 280 g kratke tjestenine, 200 g patlidžana u kriškama sa grila, 20 trešnja-paradajza, 100 g kozjeg sira u kockicama, narendana kora jednog limuna, bosiljak, 2 kašike isjeckanih kapara, maslinovo ulje, so
PRIPREMA: Paradajz prepoloviti, dodati kapare, sir i isjeckane patlidžane, posoliti, pouljiti, dodati limunovu koru i listiće bosiljka. Pomiješati s tjesteninom kuvanom al dente i servirati. Salata je ukusna i topla i hladna.

Možda vam se dopada

Komentari

učitavam...