POTREBNO: 8 manjih hamburgera, česan bijelog luka, bosiljak, 100 g mocarele, 100 g majoneza, hljeb, maslinovo ulje, malo ljute paprike (svježe ili mljevene), so
PRIPREMA: Pomiješati isitnjen bijeli luk, 5-6 listova isitnjenog bosiljka, papriku i 3-4 kašike ulja, te u dobivenoj smjesi držati hamburgere oko pola sata. Majonez izmiksati s 5-6 listova bosiljka. Hljeb izrezati, prepeći u rerni ili tosteru. Hamburgere izvaditi iz marinade i peći s obje na vrelom gril-tiganju. Na svaki tanjir staviti po dva komada hljeba, dvije kriške mocarele, dva vruća hamburgera i malo majoneza s bosiljkom.
Hamburger sa sosom od bosiljka
