Šarlota s jagodama

POTREBNO: 14-16 piškota, 800 g jagoda, 150 g šećera u prahu, 50 ml maraskina, pola limuna, 12 listova želatina, 600 ml slatke pavlake
PRIPREMA: Jagode očistiti, oprati, ocijediti i propasirati. Jedan dio ostaviti za ukrašavanje. Dodati šećer u prahu, limunov sok, maraskino i rastopljenu želatin, te sve dobro izmiješati s umućenim slatkom pavlakom. Okrugli kalup obložiti papirom, na dno izliti malo kreme i uz stranice kalupa složit piiškote. Zatim u sredinu usuti ostatak kreme i staviti u frižider da se stisne. Pripremljenu šarlotu izvaditi iz kalupa i ukrasiti jagodama.

Gracija br. 80

Možda vam se dopada

Komentari

učitavam...