POTREBNO: 2 jaja, 10 g sira, maslinovo ulje, so i biber
PRIPREMA: Umućena jaja posolite, pobiberite i uspite u nauljen i zagrijan tiganj. Kada omlet počne da se odvaja s donje strane, pospite ga narendanim sirom i preklopite, a kad dobije lijepu zlatnu boju, prebacite u tanjir. Prijatno!