POTREBNO: Po 500 g graška i leblebije, 3 kašike tahini namaza (pasta od susama), 2 česna bijelog luka, iscijeđeni limun i narendana kora, 4 kašike brašna, začini po želji (peršun, curry, papričica), so, biber
PRIPREMA: Leblebije potopiti veče prije pa skuvati ili uzeti konzervisane. Skuvati i grašak. Ohlađene ubaciti u blender, dodati ostale sastojke i umutiti u homogenu smjesu. Oblikovati šnicle, a kad malo odstoje pržiti ih nekoliko minuta sa svake strane na umjerenoj vatri.
