Ovaj sok vrlo povoljno djeluje na rad bubrega, podstičući uklanjanje toksina i smanjujući potrebu njihovog lučenja preko kože. U danima kada pretjeramo s hranom i pićem te se probudimo otečenih očnih kapaka, posebno je koristan jer izbacuje mokraćnu kiselinu i alkalizuje organizam. Celer je savršen dodatak soku od krastavca jer ubrzava varenje, pomaže uklanjanju viška tečnosti iz i umanjuje potrebu za slatkim. Za sok su vam potrebna 2 krastavca, 4 stabljike celera, 1,5 cm dug korijen đumbira i pola limuna: sve dobro izmiksajte i odmah popijte.