S obzirom da troše 10.000 kalorija dnevno penjući se na najviše vrhove i izgube u prosjeku 10% svoje težine, ishrana alpinista mora biti posebno odabrana. U baznom kampu hranu im spremaju kuvari, a kako idu prema vrhu, sami se snalaze. Dva mjeseca provedu u okolnostima bez vode, pa otopljeni snijeg koriste za piće i “kuvanje” – koje se zapravo svede samo na zalijevanje supa, nudli, toplih pića i kafe. Veoma je važno uzimati dovoljno soli. A ako je nekome iz ekspedicije rođendan, popije se i malo alkohola.