POTREBNO:
1,5 kg lubenice izrezane na kockice i bez sjemenki,
2 čaše slatkog bijelog vina,
2 kašičice meda,
1 kašičica đumbira u prahu,
4 kašike gustog jogurta ili kisele pavlake,
listići svježe nane
PRIPREMA: Kratko izmiksati lubenicu u tečan i svijetao sok, usuti u šerpu, dodati vino, med, đumbir i nekoliko listića nane, te kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. U tanjire usuti jogurt, zatim potpuno ohlađenu supu, ukrasiti nanom i poslužiti.
Supa od lubenice
