POTREBNO:
3 dl gustog jogurta,
1 krastavac,
1 luk,
pola litra bistre supe od povrća,
malo bosiljka,
peršuna i kopra,
malo aleve paprike,
so i biber
PRIPREMA: Krastavac oguliti i izrezati na kockice; luk oguliti i isjeći na tanke listiće; začine isjeckati što sitnije. U supu staviti krastavac, luk i začine, izmiksati i pomiješati s jogurtom. Posoliti, pobiberiti i staviti u frižider na jedan sat. Hladnu supu usuti u veće čaše, posuti paprikom, ukrasiti grančicama kopra i odmah poslužiti.