Supa s aromatičnim biljem

(za 4 osobe)

POTREBNO: 3 dl gustog jogurta, 1 krastavac, 1 luk, pola litra bistre supe od povrća, malo bosiljka, peršuna i kopra, malo aleve paprike, so i biber
PRIPREMA: Krastavac oguliti i izrezati na kockice; luk oguliti i isjeći na tanke listiće; začine isjeckati što sitnije. U supu staviti krastavac, luk i začine, izmiksati i pomiješati s jogurtom. Posoliti, pobiberiti i staviti u frižider na jedan sat. Hladnu supu usuti u veće čaše, posuti paprikom, ukrasiti grančicama kopra i odmah poslužiti.

Gracija br. 84

Možda vam se dopada

Komentari

učitavam...