Znate li da…
– ih je Kristifor Kolumbo donio u Evropu krajem 15. vijeka
– je njihov zvanični naziv zey mays everta, a to je jedina vrsta kukuruza koji puca i stvara kokicu
– kora zrna puca na temperaturi od 175 C
– su neka indijanska plemena smatrala da se u svakom zrnu nalazi duh, koji iskoči kada se naljuti
– su posebne poslastice nekih Indijanaca bile kokice sa čilijem
– se prvi aparat za kokice pojavio u Čikagu 1885, a napravio ga je Čarls Kretors (Charles Cretors), čija ih fabrika i danas proizvodi
– pucaju od male količine vlage u zrnu, koja se zagrijavanjem pretvara u paru te opna eksplodira
– idealna količina vlage u zrnu iznosi 13,5%
– se u nekim djelovima Sjeverne Amerike koriste kao ukras za jelku
– je američka država Nebraska “svjetska prijestonica kokica” jer se tamo najviše proizvode
– su bogate vlaknima, imaju malo kalorija, šećera, natrijuma i masnoća
View this post on Instagram
