Sve o kokicama

spot_img

Znate li da…

– ih je Kristifor Kolumbo donio u Evropu krajem 15. vijeka

– je njihov zvanični naziv zey mays everta, a to je jedina vrsta kukuruza koji puca i stvara kokicu

– kora zrna puca na temperaturi od 175 C

– su neka indijanska plemena smatrala da se u svakom zrnu nalazi duh, koji iskoči kada se naljuti

-

– su posebne poslastice nekih Indijanaca bile kokice sa čilijem

– se prvi aparat za kokice pojavio u Čikagu 1885, a napravio ga je Čarls Kretors (Charles Cretors), čija ih fabrika i danas proizvodi

– pucaju od male količine vlage u zrnu, koja se zagrijavanjem pretvara u paru te opna eksplodira

– idealna količina vlage u zrnu iznosi 13,5%

– se u nekim djelovima Sjeverne Amerike koriste kao ukras za jelku

– je američka država Nebraska “svjetska prijestonica kokica” jer se tamo najviše proizvode

– su bogate vlaknima, imaju malo kalorija, šećera, natrijuma i masnoća

Možda vas zanima

PRATITE NAS I NA INSTAGRAMU

spot_img

NEDAVNO OBJAVLJENO