spot_img

Svježi oslić s origanom

spot_img

POTREBNO:
800 g oslića
50 g suvog paradajza
svježi origano
2 česna bijelog luka
pola limuna
maslinovo ulje
so i biber

PRIPREMA: Ribu očistiti, oprati i posušiti. Staviti na veći tanjir, preliti sokom od limuna, malo ulja, posoliti, pobiberiti i ostaviti na hladnom. Paradajz razmekšati u vreloj vodi, iscijediti i izrezati, pa pomiješati s isjeckanim bijelim lukom i origanom. Mješavinu pržiti 5-6 minuta na četiri kašike ulja, posoliti i pobiberiti. Ribu peći na grilu desetak minuta, preliti uprženim paradajzom, s malo ulja i poslužiti.

Možda vas zanima

PRATITE NAS I NA INSTAGRAMU

NEDAVNO OBJAVLJENO