oznaka rubrike

jaja

Jaja, ukusna i zdrava

U kulinarstvu se najčešće koriste kokošija jaja, zatim prepeličija i biserkina, koja se smatraju pravim delikatesima, te u novije vrijeme jaja patke i noja. Što se tiče hranjivih vrijednosti, smatraju se vrlo vrijednom namirnicom,…

O Uskrsu

Jaja su oduvijek predstavljala simbol novoga života. Zanimljivo je da su obojena jaja pronađena još u predistorijskim grobovima. Vjernici zoroastrizma, prve monoteističke religije, farbali su jaja na Nowruz, iransku Novu godinu, na prve…

Hamburger s jajima i salatom

POTREBNO: 4 veća hamburgera (po 200 g svaki), 4 jaja, 2 kašike senfa, 150 g zelene salate, maslinovo ulje, malo limunovog soka, so i biber PRIPREMA: Kašikom napraviti veća udubljenja na hamburgerima, premazati ih uljem i peći oko pet minuta…