Tartiflette Entonija Burdena

POTREBNO:
1 kg mladog krompira,
nekoliko kriški pršuta izrezane na kockice,
1glavica luka,
2 dl bijelog vina,
so,
biber,
500 g Brie sira izrezanog na tanke kriške
PRIPREMA: Krompir kuvajte 20 min, procijedite i izrežite na manje komade. Propržite pršut, dodajte isjeckan luk i dinstajte 5 minuta. Ubacite krompir, začinite solju i biberom i dobro izmiješajte pa prebacite pola količine u vatrostalnu tepsiju. Poredajte sir, potom drugu polovinu krompira pa sir. Pecite 20 minuta na 190 stepeni i servirajte toplo.

Možda vam se dopada

Komentari

učitavam...