POTREBNO: Za podlogu: 1,5 šolja orašastih plodova po izboru (orasi, bademi, lješnici), šaka datula, kašika meda; za kremu: 2,5 šolje indijskih oraščića (prethodno ih 3 sata držati u vodi), sok i kora 2 limuna, 3 kašike kokosovog ulja, 5 kašika meda, prstohvat soli, 1 kašičica ekstrakta vanilije, 5-7 kapi eteričnog ulja prave lavande
PRIPREMA: Okruglom kalupu za torte odvojite obruč i na podlogu stavite papir za pečenje. Vratite obruč, zategnite ga i izrežite višak papira za pečenje. Tako ćete dobiti neljepljivu podlogu za donji dio torte. Orašaste plodove, sitno nasjeckane datule i med miksajte dok se ne usitne i ne dobijete ljepljivu smjesu. Prebacite smjesu u kalup i dobro je utisnite u podlogu. Odložite u frižider dok ne završite kremu. Za kremu, sva sastojke miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Prelijte preko podloge i odložite u frižider minimalno 4-5 sati prije serviranja.
