Najviše zdravstvene koristi od luka ima ako ga jedemo sirovog. Sadrži brojne hranjive tvari korisne za organizam.
– Luk sadrži kvercetin koji snižava visoki krvni pritisak, sprečava stvaranje plaka na zidovima arterija, ali i formiranje krvnih ugrušaka.
– Bogat je antioksidansima koji osnažuju imunitet.
– Djeluje protivupalno.
– Dobar je izvor kalcijuma, koji je neophodan za zdravlje kostiju.
-
– Konzumacija sirovog luka povećava nivo testosterona kod muškaraca i pomaže kod problema erektilne disfunkcije, otkrila je studija objavljena u časopisu Biomolecules.
– Iako ga mnogi izbjegavaju zbog neugodnog zadaha, istraživanja su pokazala da luk doprinosi zdravlju zuba.
– Odličan je diuretik te podstiče rad bubrega.
