Zdravlje iz tikve

Muškatna (butternut) tikva bogata je nizom vitamina i minerala, a odlikuje se finom aromom koja podsjeća na dinju. Otuda i naziv “muškatna” ili ”mirišljava” tikva. Samo jedna šolja sadrži čak 145 % preporučene dnevne doze vitamina A i jedan je od najbogatijih prirodnih izvora alfa i beta karotena, koji su od velike važnosti za zdravlje očiju i vid. Takođe, vrlo dobro uravnotežuje šećer u krvi, štiti od gripe i prehlade zbog kompleksa vitamina B i vitamina C. Siromašna je mastima, ali među onima koje sadrži najviše je zdravih omega 3 masnih kiselina koje se inače u povrću rijetko pronalaze. Najviše ih je u košpicama.

Možda vas zanima

Nedavno objavljeno