Možda biste motivaciju za redukciju dodatih šećera ili izbacivanje iz prehrane mogli da nađete u sljedećem: kad organizam oslobodite šećera, umjesto ugljenih hidrata počeće da sagorijeva masnoću sa stomaka. Zamijenimo ih proteinima koji se brzo vare ili užinom bogatom zdravim mastima, te će energija biti uravnotežena tokom cijelog dana.
